• ACUSHLA Olivenöl

    ACUSHLA Olivenöl

    19. März 2019 /

    Wie vor 2000 Jahren wird das Öl das Anbaugebiet der Oliven des Premium-Olivenöls von ACUSHLA liegt in der von der EU geschützten Herkunftsregion Tras-os-Montes (DOP) und wird aus den typischen, lokalen Sorten: Cobrancosa, Madural, Verdeal, Negrinha und Cordovil -extrahiert. Die Farbe ist gelb-grün und das Öl duftet nach Früchten, frischem Gras, grünem Heu und Mandeln mit einer leicht bitteren und pikanten Note und einem lang anhaltenden Abgang. ACUSHLA ist ein Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe „Extra Virgin“ mit einem Säuregehalt von 0,1 %. Das Öl hat eine hervorragende Konsistenz und typischen Geschmack. Es ist ein unverzichtbares Produkt in der Lebensmittelkette. ACUSHLA ist ein feines Öl für den anspruchsvollen Konsumenten. Hergestellt von einer Familie mit Leidenschaft und Emotion. Das Wort ACUSHLA bedeutet „Herzschlag“.

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    Endlich Herbst!?

    20. Oktober 2024 /

    Endlich Herbst !?

    Wir möchten Sie nicht neidisch machen. 

    Aber diesen wirklich goldenen Oktober mit Supermond und viel Sonne konnten wir an der Ostsee besonders genießen.

    Abendliche Strandspaziergänge mit dem Hund, Ausritte über die noch einmal abgemähten Wiesen und ein letzter Segeltörn.

    Nun kann der Herbst kommen, wo man es sich im Haus gemütlich macht, das Kaminfeuer entfacht und wieder gern Gäste einlädt.

    Wir werden den Spätsommer, Herbst noch ein wenig verlängern.

    Denn wir reisen nun zunächst nach Italien und von dort aus an die Algarve, wo es von den Temperaturen noch sehr angenehm ist.

    Anschließend fahren wir noch einmal durch Portugal bis nach Porto und besuchen unsere Geschäftspartner. Sicher werden wir auch wieder einiges Neues entdecken.

    Was machen Sie so?

    Vielleicht entdecken Sie ein einfaches Gericht aus der portugiesischen Küche? 

    Wie wäre es mit einer Portugiesischen Brotsuppe mit pochierten Eiern, Knoblauch, und Olivenöl?

    Mit unserem köstlichen Acushla Olivenöl und dem Flor de Sal von Marisol adelt es diese Speise. 

    Vorab eine der schmackhaften Patés Sardine/THunfisch oder Lachs-einfach ein krosses Weißbrot oder einen Cracker dazu.

    Machen Sie einen portugiesischen Abend mit Plansel Wein in unseren schönen Kristallgläsern. Die Suppe serviern Sie in den farbenfrohen handgefertigten Keramikschalen und träumen sich nach Portugal.

    Wir werden von unserer Reise berichten.

    Unser Lädchen in Neustadt öffnet während unserer Reise bis zum 9.11. Donnerstag/Freitag/Samstag und Montag jeweils ab 11.00.

    Eine gute Zeit!

    FAROL -Die schönen Dinge Portugals – Brückstraße 14 – 23730 Neustadt in Holstein

    24/7 farolshop.de

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    Die fünfte Jahreszeit-Endless Summer

    5. September 2024 /
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    Die Fünfte Jahreszeit

    ´Wenn der Sommer vorbei und die Ernte in die Scheunen gebracht ist, 

    wenn sich die Natur niederlegt, wie ein ganz altes Pferd,

    das sich im Stall hinlegt, so müde ist es –

    wenn der späte Nachsommer im Verklingen ist

    und der frühe Herbst noch nicht angefangen hat – dann ist die fünfte Jahreszeit. ´

    So beginnt das Gedicht von Kurt Tucholsky welches diese Tage sehr schön beschreibt. Unbedingt zu empfehlen!

    Wir genießen die fünfte Jahreszeit mit der angenehmen milden Stimmung am Meer. Dass die Tage kürzer werden ist leider eine nicht so schöne Begleiterscheinung.

    Schön ist jedoch für uns die Vorfreude auf die nächste Reise nach Portugal.

    Zunächst geht es zu „ACUSHLA“ unserem Olivenöl Lieferanten. „Acushla“ bedeutet Herzschlag und die Olivenbäume sind die Leidenschaft eines Textilproduzenten aus der Nähe von Porto.

    Übrigens hat die Olive schon in der Bibel Erwähnung gefunden.

    Als Noah mit seiner Arche zur Zeit der Sintflut wissen wollte, ob es schon wieder trockenes Land gibt, ließ er eine Taube ausfliegen.

    Zurück kam sie mit einem Olivenzweig im Schnabel. Übrigens bis heute das Symbol der Friedenstaube.

    Bekannt wurde das Olivenöl bei uns durch den Kolonialismus und ist bis heute von keinem anspruchsvolleren Speiseplan wegzudenken.

    Wir haben erstmalig die dekorativen und praktischen Keramik-Olivenöl-Kanister Kachelmotiv mit dazu passenden Dipp-Schalen-Sets im Angebot. Diese auffüllbaren Keramik-Kanister mit Ausgiesser sind nachhaltig und ermöglichen auch Olivenöl aus dem großen 5 Liter Behältnis attraktiv im Haushalt zu konsumieren und immer wieder aufzufüllen.

    Zusammen mit dem „Flor de Sal“ von „Marisol“ von der Algarve eine excellente Kombination. 

    Kleiner Tipp: Stellen Sie das Flor de Sal in der Küche oder auf dem Esstisch mit dem Keramiksalztopf auf eine handbemalte Kachel aus Lissabon. 

     Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne fünfte Jahreszeit!

    Com os meus melhores cumprimentos – Beste Grüße von der Ostseeküste

    vom FAROL Team

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    ☀️5/7  23730 Neustadt in Holstein-Brückstr. 14

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    November

    4. November 2023 /

    November Blues?

    Wir haben noch einmal wunderschöne Tage, dieses Mal in Barcelona verbracht. Eine lebendige Stadt mit vielen Sehenswürdigkeiten, Kultur, Strand und schönsten Tapas Bars. Viele junge Menschen sorgen für ein pulsierendes Nachtleben in den engen Gassen der Altstadt. In einem der schönsten Restaurants entdeckten wir die bunten Gläser von Farol, welche uns gleich wieder an Portugal erinnerten.

    Nun sind wir wieder zurück und erlebten an der Ostsee gleich den heftigsten Sturm seit 100 Jahren. Die Straßen standen unter Wasser, gekenterte Boot und die Kunden trauten sich nicht mehr in das kleine Ostseestädtchen. Also wurden rasch die Online Bestellungen abgewickelt und zur Post geliefert. Dann ging es mit ein paar Leckereien vom Wochenmarkt durch Sturm und Regen nach Hause.

    Eigentlich die richtige Zeit, es sich zu Hause einmal wieder richtig gemütlich zu machen. Bei Kerzenschein erst einmal ein White Port Tonic. Dazu das mitgebrachte Krustenbrot mit dem Olivenöl von ACUSHLA, der Premium Gold Edition. Die Brotzeit servierten wir auf dem schönen handbestickten Geschirrtuch von FAROL.

    Der November an der Küste hat seinen Reiz. Sich draußen durchpusten lassen und es sich anschließend im Haus gemütlich machen. Freunde einladen und mit gutem Essen und Gesprächen die Zeit zu genießen. Am Abend gern Wellness im nahegelegenen Hotelresort.

    Nun sitzen wir zuhause und planen unsere nächsten Reisen. Auf jeden Fall steht Portugal auf der „Bucket List“

    Eine gute Zeit!

    24/7 farolshop.de        

    5/7  23730 Neustadt in Holstein, Brückstr. 14

    Beste Grüße von der Ostseeküste vom FAROL Team

    #FAROL #ACUSHLA #PORTUGAL #SEASIDE #SARDINENKOLLEKTION

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  • Fischkonserve Sardinen natur/Makrele spicy

    8. August 2023 / No Comments

    Fischkonserve Sardinen natur/Makrele spicy

    Neu im Programm bei FAROL sind die schmackhaften Fischkonserven von Feinkost Machado.

    Diese köstlichen Fischkonserve Sardinen natur/Makrele spicy aus Portugal bieten wir in 2 verschiedenen Geschmacksrichtungen an. Die Sardinen in Olivenöl Natur und die Makrele mit Olivenöl ist pikant abgeschmeckt. Die Konserven aus Portugal sind von Hand verarbeitet und in bestes Olivenöl bzw Olivenöl pikant abgeschmeckt. Entdecken Sie auch unsere Patés von Machado.

    Geniessen Sie diese köstlichen Fischkonserven von der Sardine oder der Makrele mit frischem Brot oder mit Crackern, dazu das ACUSHLA Olivenöl und das leckere FLor de Sal von Marisol. Auch einen Tomatensalat mit milden Zwiebeln kann dazu gereicht werden. Wir empfehlen zum Abrunden einen trockenen Weißwein von Gambia.

    So kann man einen entspannten Abend genießen. Die für Feinkost Machado in Portugal produzierten attraktiv verpackten Fischkonserven sind auch eine tolle Geschenkidee. Perfekt passen die Fischkonserven auch zu den bestickten Geschirrtüchern von FAROL mit Seesternen, Sardinen oder Muscheln-diese lassen sich als Tischläufer auch sehr gut einsetzen.

    Die Fischkonserven sind gesund und sehr lange haltbar Bei der Konservierung gehen nur wenige Nährstoffe verloren: Auch Dosenfisch enthält alle wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Jod in gesundheitsförderlichen Mengen.

    • 120 Gramm Inhalt
    • attraktiv verpackt
    • Sardine Natur in Olivenöl
    • Makrele in pikantem Olivenöl

     

     

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  • Fisch-Paté Thunfisch/Sardine/Bacalhau Portugal

    8. August 2023 / No Comments

    Fisch-Paté Thunfisch/Sardine/Bacalhau Portugal

    Neu im Programm bei FAROL sind die schmackhaften Fischkonserven von Feinkost Machado. Geniessen Sie diese köstlich abgeschmeckte Paté mit frischem Brot oder mit Crackern, dazu das ACUSHLA Olivenöl und das leckere FLor de Sal von Marisol. Dazu empfehlen wir einen trockenen Weißwein von Gambia.

    So kann man einen entspannten Abend genießen. Die für Feinkost Machado in Portugal produzierten attraktiv verpackten runden kleinen Patédosen Fisch-Paté Thunfisch/Sardine/Bacalhau Portugal sind auch eine tolle Geschenkidee. Perfekt passen die Fischkonserven auch zu den bestickten Geschirrtüchern von FAROL mit Seesternen, Sardinen oder Muscheln-diese lassen sich als Tischläufer auch sehr gut einsetzen.

     

     

     

     

     

     

     

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    Warum wir Portugal so lieben!

    23. Juni 2023 /

    Die längsten Tage mit nicht enden wollenden Abenden auf der Terrasse, Sonne auf der Haut, Erfrischung im Meer und lachende Menschen in den Gartenlokalen. ?

    Ja, es ist die Sehnsucht nach Portugal, der wunderschönen Landschaft und den scheinbar unendlichen Stränden.

    In dieser Zeit holen wir uns unseren Sehnsuchtsort nach Hause, auf die Terrasse. Ein Vinho Verde von Santa Christina, dazu ein leckeres lokales Krustenbrot, welches in das Olivenöl von Acushla mit dem Marisol Meersalz eingetaucht wird. Einfach köstlich.

    Meine Frau öffnete gestern dazu eine Sardinendose und das Thunfisch Paté.

    Serviert auf unserer mintfarbenen See Breeze Kollektion.

    Ein Glas Wasser dazu aus unseren schönen Kristallgläsern aus Portugal.

    Hinterher ein paar Cracker von Feinkost Machado und als Absacker ein Port Tonic (1/3 Weißer Portwein, 2/3 Tonic) aus den passenden Portweingläsern ?

    Was war das für ein Abend!

    Nicht nur unvergesslich durch den Mundraub unseres Dalmatiners.

    Aber eigentlich wollte ich Euch heute die bevorstehende Lieferung unserer selbst entwickelten Sardinengeschirrkollektion ankündigen. Da das handbemalte Geschirr so schnell wieder ausverkauft sein wird ist Eile geboten, wenn Ihr etwas abbekommen möchtet.

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