November Vibes 25

November
„Da draußen ist frühe Nebelnacht
Die hat den Tag um Stunden bestohlen
Hat aus den Fenstern Laternen gemacht
Ich möchte mir den Mond herholen.“
So beginnt ein Gedicht von Max Dauthendey.
Bei uns an der Ostsee stürmt es heftig. Der Regen peitscht gegen die Scheiben
Am Wochenende dürfen wir eine Stunde länger ausschlafen.
Wir freuen uns auf ein abendliches Schaumbad.
Die Sardinenseife von Castelbel darf nicht fehlen
Dann einen Earl Grey aus den großen Tassen unserer Costa Nova Kollektion. Begleitend dazu den Portwein von Villa Alegre. Das genießen wir am Kamin.
Später decken wir unser schönes Sardinengeschirr und kochen etwas aus den erworbenen Köstlichkeiten vom Wochenmarkt. Dazu einen Plansel aus dem Alentejo.
Herrlich! Das ist Wochenende und wir planen unseren Hamburg Bummel.
Wenn man sich damit abgefunden hat, daß der Sommer vorbei ist und die graue, dunkle Jahreszeit beginnt, kann es doch auch im Haus wieder sehr gemütlich sein. Bei Kerzenschein und schönen Blumen hat man Freude daran, sich Gäste einzuladen und vielleicht den nächsten Portugalurlaub zu planen.
Ich beziehe mich auf eine Textzeile von Herbert Grönemeyers Lied über den November:
„Tu was du willst, wüte wie wild.
Ich halte still den November
Wer Trübsal bläst kommt im Leben zu spät
Tief im Herbst drin liegt ein Neubeginn“
Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen November!
Dancing in September

Dancing in September
Am 22. September ist Herbstanfang!
An der Küste verabschiedet sich der Sommer gerade mit letzten warmen Strandtagen, gefolgt von frühherbstlichem Dunst.
Das ist der September. Das Meer ist noch erwärmt, aber die Tage werden schon kürzer.
Sehen wir mit Wehmut dem Herbst entgegen und erhaschen letzte Sonnenbäder am Strand, oder erwarten wir mit Freude die gemütliche Jahreszeit?
Mit diesem Zwiespalt beschäftigte sich nicht nur die Weltliteratur!
Gern vergleicht man den September auch mit der fortschreitenden Zeit in unserem Leben.
Auch in der Musik haben sich Künstler seit je her von den Emotionen und Themen des Herbstes inspirieren lassen:
September von „Earth Wind & Fire ist für uns das kultigste Lied, welches sich mit dem September beschäftigt.
Barry White sang 1978 „September, when I first met you“ In diesem Monat lernte er seine große Liebe kennen.
Neil Diamond besingt im „September Morn“ die Erinnerung an eine Jugendliebe, wie sie eine Nacht durchtanzten und erst im Morgengrauen eines kühlen Herbstsonnenaufgangs zurückkehrten. Manchmal lässt ein Septembermorgen dieses Gefühl wieder aufleben und es scheint so, als wäre es gestern erst gewesen.
Wie empfinden Sie den September?
Für uns sind es die ganz besonderen Gerüche in der Luft, welche von „Castelbel“ aus Porto in der aktuellen Duft- und Seifenkollektion aufgenommen werden.
Die Seife in Fischoptik zum Aufhängen duftet nach Orange und Rosmarin. Sie darf in keiner Küche zum Neutralisieren der Hände nach dem schneiden von Gewürzen, fehlen.
Die Gentlemen´s Club Pflegeserie for Men mit einer würzigen Note von Oud & Bergamot erinnert an einen Waldspaziergang oder
Übrigens erwartet uns ein gutes Pilzjahr. Sammeln Sie Pilze?
Wie wäre es mit einer Pilzpfanne, gepfeffert mit unserem Salz von „Marisol“ aus Olaho von der Algarve und deren guten Pfeffer? Serviert in einer handgetöpferten Schale.
Dazu der kräftige Rotwein von Gambia von der Insel Comporta, welcher seine Geschmacksexplosion mit der hervorragenden „Touriga Nacional“ Traube erreicht.
Ebenso ein visueller Genuss entsteht, wenn er aus unseren schweren Weingläsern in Kristalloptik getrunken wird, welche so wundervoll im Kerzenschein glitzern.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die neuen Auflaufformen, das schöne Geschirr und die neuen Sets und Brotkörbe. Dann können wir uns auf den Herbst freuen und es bleib die Erinnerung an einen schönen Sommer.
Holiday

Newsletter Juli 25 Holiday
Nun ist es soweit!
Seit heute haben wirklich alle Bundesländer Deutschlands Ferien.
Die Ostsee füllt sich.
An den Bahnhöfen und Flughäfen erwartungsfrohe und glückliche Gesichter.
Geht es Ihnen beim Urlaubsstart auch so?
Fernweh, Hoffnung und Glückseligkeit und ein Kribbeln im Bauch?
„Holiday“ war 1983 einer der ersten großen Erfolge von Madonna.
Ich hörte das Lied erstmalig als Student morgens um 5:00 Uhr im Radio – auf dem Weg in einen Skiurlaub. Das werde ich nicht vergessen.
Die Farbe unseres Newsletters ist in einem hellen leuchtenden Blauton gehalten, der an den klaren Himmel oder das Meerwasser erinnert.
Es ist jedem selbst überlassen, ob er dabei mit Fernweh von der Küste Portugals oder Ostholsteins träumt.
Holen Sie sich doch ein wenig Urlaubsfeeling ins Haus!
Wie wäre es mit schönen Kacheln mit Sardinenmotiven oder Holzbrettern in pastelligen Tönen. Bunte Tischsets von Haims Porto oder das schwarz-weiße Sardinengeschirr lassen uns dem Alltag entfliehen
.
Gönnen Sie sich einen Vinho Verde und ein schönes Paté auf der Terrasse und hören „Holiday“ von Madonna.
Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Sommer.
Comporta Ein Sommermärchen

Comporta Comporta Ein Sommermärchen
Kürzlich hatten wir Mittsommer mit dem längsten Tagen, was insbesondere bei unseren skandinavischen Nachbarn ein Grund zum Feiern ist.
Ein schöner Brauch!
Nun ist bald Juli, der Sommer ist da und wir sind in freudiger Erwartung auf dauerhaft blauen Himmel und eine stabile Sonnenphase. Laue Sommernächte Ausflüge und Tage am Meer.
Der Sommer wird in der Musik viel besungen.
„In the Summertime“ oder „Walking on Sunshine“ sind nur zwei Beispiele.
Auch in der Literatur wird der der Sommer vielfach thematisiert.
Positive Erlebnisse werden schnell zu einem Sommermärchen glorifiziert.
Woran liegt es?
Sommer ist Unbeschwertheit, Sommer ist Geselligkeit und Wohlbefinden zugleich.
Sommer ist Sehnsucht. Sommer ist Urlaub. Die schönste Zeit im Jahr. Für jeden aus seinem individuellen Blickwinkel.
Für uns ist Sommer „Comporta“. Die wohl schönste Halbinsel Portugals.
Mit einem Kaffeebecher der „Comporta“ Kollektion den ersten Morgenkaffee trinken.
Dazu die Müslischale.
Mittags ein leichter Salat, begleitet von einem Glas Vino Verde.
Zum Sundowner, Baguette mit einem Paté.
Abends die portugiesische Keramik auf der Terrasse für die Gäste eingedeckt.
Im Sommer ist unser „Comporta“ der wunderschöne Garten an der Ostsee.
Auch sehr schön. Dort haben wir auf diese Weise die Vorfreude auf unsere nächste Reise.
Suchen auch Sie ein wenig Comporta?
Schauen Sie in unserem Lädchen in Neustadt vorbei.
Wir freuen uns auf Sie!
Newsletter Mai/Juni 25

Geh aus mein Herz und suche Freud
Endlich blüht es wieder. Zartes Grün, blühende Bäume und Sträucher wohin man auch schaut.
Die Sonne scheint gefühlt drei Monate an der Küste mit nur wenigen Unterbrechungen.
Nun bekommen wir etwas Regen und das ist gut, da die Natur darauf sehnsüchtig gewartet hat. Unser Städtchen hat sich rausgeputzt und füllt sich wieder mit Wochenendbesuchern.
Im Hafen liegen wieder die Boote und die Campingplätze werden für die Saison vorbereitet. Die Gäste sind in freudiger Erwartung auf einen schönen Sommer an der Küste.
Bootsmesse, Holzbootregatta, Landmärkte auf den Gütern und erste Musikfeste.
Die Strandlokale geöffnet und Strandkörbe warten auf die Gäste.
Das Erwachen macht große Freude.
Große Freude machen uns ebenfalls unsere neuen Kollektionen von der „Barru Pottery“.
Die pastelligen Töne der handgefertigten Kollektion verschmelzen mit den Farben des Meeres, der Natur und dem Strand zu einer wirkungsvollen Einheit.
Die wunderschönen Tortenplatten mit frischer Erdbeertorte sind ein richtiger Hingucker.
Dazu die bunten Gläser in Kristallglasoptik dekoriert und gute Stimmung beim Umtrunk mit einem Vino Verde im Garten ist vorprogrammiert.
Gerade ist auch unsere große Lieferung von „Azulejos de Fachada“ der Kacheldesignerin aus Lissabon eingetroffen.
Portugiesisches Design, bis hin zu den beliebten Ostsee- und Neustadt-Kacheln ist alles dabei.
Für die Fangemeinde der schwarz/weißen Sardinenkollektion möchten wir darauf hinweisen, dass die Lieferung für Mitte Juni avisiert wurde.
Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die schönste Jahreszeit!
Happy Easter 25

Happy Easter 25 🌸 Die ersten Speisen wurden schon vom Markt besorgt und wir werden den Tisch mit frischem weißen und mintfarbenen Geschirr decken. Die Sardinen dazu als Deko.
Natürlich gibt es, wie jedes Jahr zu Ostern Spargel.
Dazu trinken wir unseren neuen portugiesischen Weißburgunder namens „Quinta De Santa Cristina“ Vinho Verde.
Das Geschirr passt herrlich zu dem explodierenden zarten grün im Garten.
Auf dem Friesenwall sehen wir die ersten Frühlingsblüher, die Kirschen und Apfelbäume stehen in weißer Blüte.
März 25

Here comes the sun
Es war ein langer kalter einsamer Winter
Endlich Frühling.
Während in Portugal das Wetter eher durchwachsen war, haben wir seit Tagen an der Ostseeküste kaum Niederschlag und viel Sonne.
Die Tage werden gefühlt länger, die ersten Frühjahrsblüher auf unserem Friesenwall treten hervor.
Auf dem Wochenmarkt gibt es wieder ein Riesenangebot an bunten Blumen und der Eisdielenbesitzer von gegenüber ist braungebrannt aus seiner zweiten Heimat in Brasilien zurückgekehrt. Auf den ersten Booten im Yachthafen und auf den Campingplätzen wird Frühjahrsputz gemacht.
Herrlich dieser Aufbruch.
Here comes the Sun
Es fühlt sich an als wäre es schon Jahre her, seit sie hier war
Unsere neue Kollektion von Castelbel mit den schönen Seifen aus Porto, die Bodylotion und die Raumdüfte verbreiten den Duft von Frühling bei uns im Lädchen. Die schönen Fischseifen mit dem Duft von Grapefruit oder Zitrone dürfen in keiner Küche fehlen.
Charmant auch die Seifen aus Lissabon und der Algarve mit den passenden Ansichtskarten – Das macht Lust auf Sommer, Sonne, Süden.
Here comes the Sun
Das Lächeln kehrt auf unsere Gesichter zurück
Auch wir fahren noch einmal ein paar Tage in den Süden und kommen
rechtzeitig zu den Osterferien zurück, um die erste Urlauberwelle zu begrüßen.
Dann kehrt wieder buntes Treiben in unser kleines Hafenstädtchen Neustadt ein
Und wir sagen alles ist in Ordnung
Sun, sun, sun here it comes
(Songtext „Here comes the sun“
Songwriter George Harrison)
Februar 25

Portugal Passion Clouds Across the Moon
Der Erfolgshit wurde 1985 von der RAH Band gesungen. Damals futuristisch. Der Mann ein Astronaut. Seine Frau vermisst Ihn und ruft ihn auf dem Flug zum Mars an. In dem Telefonat geht unter anderem um Krieg, schlechte Telefonverbindung, deren Kinder und Erkältung.
Vergangene Woche war Vollmond und einige Wolken schoben sich davor, wie wir beim späten Hundegang beobachteten. Da kam uns der Song aus der Studienzeit wieder in Erinnerung, der seinerzeit auf die Tanzfläche lockte.
Heute im Februar genau 40 Jahre später ist der Liedertext gar nicht mehr so futuristisch.
Der Mars erscheint nicht mehr so weit weg, es geht um Kriege, jeder Zweite ist erkältet und die Mobilfunkverbindung ist an der Küste auch noch schwierig.
Es hier frostig kalt und die grauen Wolken haben die Landschaft mit zartem Schnee überzogen. Wenngleich die ersten Schneeflöckchen und Winterlinge hervorkommen, ist es bis zum Frühling noch eine lange Zeit.
Nutzen wir die graue Zeit, um Freunde einzuladen, mit unserm Sardinengeschirr und den schönen Holzbrettern den Tisch zu decken. Als Starter Sardinen und Paté. Zur Begleitung portugiesischer Wein und abschließend den Käse mit einem schönen Portwein abrunden.
Dazu anregende Gespräche und ein Rückblick zu den wilden Parties in den Achtzigern und der RAH Band mit „Clouds Across the Moon“.
Jahresende

Es weihnachtet!? 
Als wir Anfang November in Lissabon bei 20 Grad die schöne Stimmung und das gute Klima genossen haben, lasen wir online in unserer heimischen Tageszeitung von Grünkohl und Gänsebraten. Das war für uns noch unvorstellbar. Nun sind wir wieder zurück und erfreuen uns nicht nur an winterlichen Gerichten, sondern auch das Weihnachtsgebäck schmeckt schon. Die kleinen Orte an der Ostsee sind wunderschön geschmückt und es macht Spaß, abends über die Weihnachtsmärkte zu bummeln. Unser Favorit ist in diesem Jahr Eutin mit seinem Lichterfest in der ganzen Stadt und dem hübschen kleinen Weihnachtsmarkt vor dem Schloss. Unser Restauranttipp wäre das „Stumpfe Eck“ am Marktplatz mit köstlichen Tapas zum Wein. Aber auch Lübeck ist jedes Jahr ein „Muss“. Dieses Jahr hören wir dort auch das Weihnachtsoratorium im Dom zu Lübeck. Haben Sie schon Weihnachtsplätzchen gebacken? Auf den Tortenplatten von Barru Pottery kommen Sie hervorragend zu Geltung und ein köstlicher Portwein adelt den Genuss. Wenn Sie noch ein schönes Weihnachtsgeschenk suchen. Wir halten viele schöne Geschenkideen für Sie bereit. Wie wäre es mit einer schönen handgefertigten Schale, einem colorierten Holzbrett, upgecycelten Brotkörben von Haims Porto oder einer handbemalten Kachel? Endlich Herbst!?

Endlich Herbst !?
Wir möchten Sie nicht neidisch machen.
Aber diesen wirklich goldenen Oktober mit Supermond und viel Sonne konnten wir an der Ostsee besonders genießen.
Abendliche Strandspaziergänge mit dem Hund, Ausritte über die noch einmal abgemähten Wiesen und ein letzter Segeltörn.
Nun kann der Herbst kommen, wo man es sich im Haus gemütlich macht, das Kaminfeuer entfacht und wieder gern Gäste einlädt.
Wir werden den Spätsommer, Herbst noch ein wenig verlängern.
Denn wir reisen nun zunächst nach Italien und von dort aus an die Algarve, wo es von den Temperaturen noch sehr angenehm ist.
Anschließend fahren wir noch einmal durch Portugal bis nach Porto und besuchen unsere Geschäftspartner. Sicher werden wir auch wieder einiges Neues entdecken.
Was machen Sie so?
Vielleicht entdecken Sie ein einfaches Gericht aus der portugiesischen Küche?
Wie wäre es mit einer Portugiesischen Brotsuppe mit pochierten Eiern, Knoblauch, und Olivenöl?
Mit unserem köstlichen Acushla Olivenöl und dem Flor de Sal von Marisol adelt es diese Speise.
Vorab eine der schmackhaften Patés Sardine/THunfisch oder Lachs-einfach ein krosses Weißbrot oder einen Cracker dazu.
Machen Sie einen portugiesischen Abend mit Plansel Wein in unseren schönen Kristallgläsern. Die Suppe serviern Sie in den farbenfrohen handgefertigten Keramikschalen und träumen sich nach Portugal.
Wir werden von unserer Reise berichten.
Unser Lädchen in Neustadt öffnet während unserer Reise bis zum 9.11. Donnerstag/Freitag/Samstag und Montag jeweils ab 11.00.
Eine gute Zeit!
FAROL -Die schönen Dinge Portugals – Brückstraße 14 – 23730 Neustadt in Holstein
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